| 主料 | ||
| 白萝卜5斤 | 粘米粉1斤 | 虾米50 喜欢的可以对放些克 |
| 腊肉25克 | 腊肠2条 可选择放与不放 | 五香粉一点点就够了 |
老广萝卜糕的做法，共6个步骤
1/6. 萝卜刨丝，加点盐水浸泡15分钟，把盐水倒掉，炒，炒前不需要油盐，直到炒到萝卜出水为止，注意火不能开得这么大，如果萝卜没有出水就加点热水
2/6. 虾米，腊肉，干瑶柱，腊肠切粒，因为我们不太喜欢腊肠跟萝卜碰在一起的味道，所以没有加腊肠，加点油炒，不需要加盐或糖，大概炒五六分钟就可以
3/6. 利用刚才炒萝卜的水把粘米粉全部混合在一起，??！混合的时候必须关火，不断地混合在一起，二合为一
4/6. 把虾米粒等一同放进灶头混合
5/6. 放在圆形盘子里蒸，1小时之旅即将开始Zzzz……
6/6. 最后…想吃的时候煎熟就好
