主料 | ||
糯米粉一小把适量 | 红枣十来个适量 |
糯米红枣点心的做法,共5个步骤
1/5. 红枣十来个,用水果刀将红枣竖拉一半一口子,再用小剪刀伸进去将肉和核剪开分离并夹出来
2/5. 一把糯米粉用少量的温开水调和成面团
3/5. 一个个揣实捏一小块大约十五克大小的糯米团搓成红枣大小的长条塞住红枣口里安实就可以了
4/5. 备锅水上汽时隔水加盖蒸五分钟关火闷两三分钟
5/5. 端出来一看,还不错哦,趁热吃哦,小心烫嘴,甜甜糯糯的好吃,不喜欢甜的不要考虑做这道点心了
小窍门
红枣核要剔出来,用水果刀拉一口子,再用剪刀将肉和核分离夹出来,拉口子时小心手哦