主料 | ||
低粉200克 | 无糖奶粉1奶匙 | 白糖2茶匙 |
发酵粉2克 | 快熟燕麦片半汤匙 | 猪油1茶匙 |
玲珑小馒头的做法,共2个步骤
1/2. 所有食材混合均匀,慢慢倒入清水搅成面絮,再揉成光滑的面团,放置温暖湿润处发酵至2倍大,取出揉排气,擀成2厘米厚的面皮,用模具印出模型,蒸笼抹上一层油,摆入模型,水开入锅蒸10分钟左右即可
2/2. 南瓜白芝麻红糖口味
主料 | ||
低粉200克 | 无糖奶粉1奶匙 | 白糖2茶匙 |
发酵粉2克 | 快熟燕麦片半汤匙 | 猪油1茶匙 |
1/2. 所有食材混合均匀,慢慢倒入清水搅成面絮,再揉成光滑的面团,放置温暖湿润处发酵至2倍大,取出揉排气,擀成2厘米厚的面皮,用模具印出模型,蒸笼抹上一层油,摆入模型,水开入锅蒸10分钟左右即可
2/2. 南瓜白芝麻红糖口味