| 主料 | ||
| 鸡胸肉适量 | 红罗卜适量 | 青瓜适量 |
| 鸡蛋一个 | ||
| 辅料 | ||
| 海鲜酱适量 | 盐适量 | 卷皮适量 |
越南小卷的做法，共6个步骤
1/6. 鸡蛋加少量盐摊成皮切丝，青瓜红罗卜切细丝，鸡胸肉焯熟撕成丝
2/6. 准备网皮薄饼，湿布盖上两分钟
3/6. 将鸡胸肉丝红罗卜青瓜鸡蛋丝铺上，挤条海鲜酱
4/6. 中间先包，再卷入两边卷起，口处用蛋液或生粉水粘合
5/6. 小火煎至两面黄即可
6/6. 伴碟即可开吃
| 主料 | ||
| 鸡胸肉适量 | 红罗卜适量 | 青瓜适量 |
| 鸡蛋一个 | ||
| 辅料 | ||
| 海鲜酱适量 | 盐适量 | 卷皮适量 |
1/6. 鸡蛋加少量盐摊成皮切丝，青瓜红罗卜切细丝，鸡胸肉焯熟撕成丝
2/6. 准备网皮薄饼，湿布盖上两分钟
3/6. 将鸡胸肉丝红罗卜青瓜鸡蛋丝铺上，挤条海鲜酱
4/6. 中间先包，再卷入两边卷起，口处用蛋液或生粉水粘合
5/6. 小火煎至两面黄即可
6/6. 伴碟即可开吃
