| 主料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 火锅底料适量 |
| 红油豆瓣酱适量 | 土豆粉适量 | 油菜适量 |
| 金针菇适量 | 香菜适量 | 各种丸子适量 |
1/6. 热锅烧油放入葱 姜末 炒香 放入火锅底料炒散 豆瓣酱炒出红油
2/6. 加入适量的水烧开
3/6. 水开了先放入各种丸子 我还放了冻豆腐 因为都是冻的要先煮（口比较重的可以加盐 但火锅底料 豆瓣酱都有盐 所以我就没加）
4/6. 感觉丸子煮的差不多了 放入粉条
5/6. 粉条快煮熟了 放入自己喜欢吃的菜 煮一下就好了
6/6. 出锅 撒上香菜 就完成了
这里用的粉条是成袋包装的鲜粉条 所以特容易熟 煮时注意时间不要煮的太烂就不好吃了
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