| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 生抽适量 | 味精适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 五香粉适量 |
| 芝麻适量 | 孜然适量 | 辣椒面可加可不加 |
五香牛肉粒的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉切四方小粒，放盐味精料酒生抽五香粉抓匀再放入芝麻，孜然辣椒面抓匀，腌两个小时
2/4. 170度预热烤箱，烤盘铺吸油纸，把牛肉粒均匀的铺在油纸上，烤10分钟
3/4. 把牛肉粒拿出来，换干净的油纸，180度，烤20分钟就可以了，每个烤箱的温度高低不同，随时观察增加或缩短时间
4/4. 请原谅我不会拍照，第一次发菜谱，烤好后就这样子，请见谅，味道比外面卖的牛肉粒好太多了，满口肉香，特别有嚼劲
小窍门
牛肉冻一会切好切哦
