| 主料 | ||
| 红豆适量 | 白糖适量 | 冰糖敲碎 |
豆沙做法的做法，共9个步骤
1/9. 红豆洗净上锅煮，四碗水，小半碗红豆，我用的高压锅，煮半个小时关火等气都跑没了开盖放凉备用
2/9. 把煮熟的红豆和红豆水，放在一起用榨汁机打碎，打好了准备一个筛网，把打好的红豆倒在筛网里过滤掉红豆皮，过滤一次就可以
3/9. 让后准备一个蒸馒头用的蒸布，把第一次过滤好的豆沙倒进蒸布里面再次过滤
4/9. 把蒸布捏成死口轻轻挤出水
5/9. 水不用挤的太干带点水的才好，熬的时候糖和豆沙会均匀
6/9. 把豆沙放到锅里，放白沙糖，冰糖碎沫，爱吃甜多放点，不爱吃甜少放点，开始熬豆沙，熬到不粘手就可以了
7/9. 这是放凉的豆沙，外面卖的豆沙太甜所以保存时间长，自己做的豆沙不够甜，所以在一星期之内必须把特吃完，
8/9. 豆沙饼，杆的薄薄的，烙熟了酥酥甜甜的，很好吃
9/9. 豆沙陷汤圆
