香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

2023-07-19 11:50 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
吃过某个大品牌的香葱咸蛋卷,很不错。血糖偏高的婆婆对它很感兴趣,让我试试自己做。于是我用婆婆自己种的盆上葱,摸索着做了Q猪宝宝独家品牌的香葱咸蛋卷,呵呵~婆婆,太婆都说好吃,大赞一番~
主料
鸡蛋2只
辅料
低筋粉70克玉米油70克白糖20克
4克香草精1/8小勺10克

香葱咸蛋卷的做法,共9个步骤

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

1/9. 首先将两个全蛋,盐,糖加入到深盘里,拌至糖盐溶解。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

2/9. 然后加入玉米油,搅拌均匀。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

3/9. 接着加入1/8小勺的香草精,主要是用来掩盖玉米油的味道,没有的可以不加。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

4/9. 接着筛入低筋粉,拌至没有干粉。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

5/9. 然后加入切碎了的葱花。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

6/9. 拌均匀,这就是蛋卷糊。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

7/9. 蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊,合上蛋卷机。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

8/9. 正反面轮流热烤,每半分钟打开观察,蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。

香葱咸蛋卷怎么做,香葱咸蛋卷怎么做好吃,香葱咸蛋卷做法

9/9. 在冷却架上冷却后马上密封保存。

小窍门

这个配方的油稍微偏多,亲们可以试试减少10克油。
声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com