主料 | ||
花生一斤 | ||
辅料 | ||
桂皮适量 | 香叶适量 | 小茴香少许 |
大茴香少许 | 干辣椒适量 | 盐少许 |
鸡精少许 | 葱适量 |
卤花生的做法,共1个步骤
1/1. 先把花生米泡两2小时。然后把花生米倒入锅里,加水,水要漫过花生米2厘米,把调味料桂桂皮 香叶 小茴香 大茴香 干辣椒 盐 鸡精 葱 放下去一起煮,(这些调味料可以用纱布包起来放锅里煮 我没有找到纱布所以直接放锅里了) 煮开了再小火煮,知道花生米入味了,煮透了就可以盛盘了。
主料 | ||
花生一斤 | ||
辅料 | ||
桂皮适量 | 香叶适量 | 小茴香少许 |
大茴香少许 | 干辣椒适量 | 盐少许 |
鸡精少许 | 葱适量 |
1/1. 先把花生米泡两2小时。然后把花生米倒入锅里,加水,水要漫过花生米2厘米,把调味料桂桂皮 香叶 小茴香 大茴香 干辣椒 盐 鸡精 葱 放下去一起煮,(这些调味料可以用纱布包起来放锅里煮 我没有找到纱布所以直接放锅里了) 煮开了再小火煮,知道花生米入味了,煮透了就可以盛盘了。