主料 | ||
韩国泡菜适量 | 年糕适量 | |
辅料 | ||
流星包菜少许 | 肉丝适量 |
泡菜炒年糕的做法,共3个步骤
1/3. 切好包菜和年糕,肉丝
2/3. 热锅炒包菜肉丝,出香味,放入年糕,炒至年糕软烂,到入韩国泡菜汁。。炒匀即可
3/3. 加鸡精,起锅装盘咯。。。
小窍门
先将包菜和肉丝炒香,年糕比较黏,不好炒,油稍多一点点,要勤翻炒,泡菜汁要炒匀。。。
主料 | ||
韩国泡菜适量 | 年糕适量 | |
辅料 | ||
流星包菜少许 | 肉丝适量 |
1/3. 切好包菜和年糕,肉丝
2/3. 热锅炒包菜肉丝,出香味,放入年糕,炒至年糕软烂,到入韩国泡菜汁。。炒匀即可
3/3. 加鸡精,起锅装盘咯。。。
先将包菜和肉丝炒香,年糕比较黏,不好炒,油稍多一点点,要勤翻炒,泡菜汁要炒匀。。。