| 主料 | ||
| 豆渣一次磨豆浆剩下的 | 胡萝卜一根 | 鸡蛋2个 |
| 面粉少量 | 葱花少量 | 盐少量 |
1/6. 磨豆浆（用家用豆浆机，用什么豆子都可以，喜欢喝什么样的就弄什么样的）
2/6. 豆浆磨好了，好香。
3/6. 胡萝卜磨成泥与豆渣混合
4/6. 鸡蛋，面粉，葱花，盐放入混合
5/6. 上锅，最好是不粘锅，我家的不粘锅它粘锅，所以我用的油比较多，最好不要吃那么多的油。
6/6. 简单的早餐就这么开始了，胡萝卜豆渣小饼外酥里嫩，配着豆浆，美极了。健康又减肥，大家做起来，豆渣扔了浪费。
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