主料 | ||
中筋面粉1500克 | 发酵粉30克 | 鸡蛋8个 |
白糖500克 | 盐适量 | 食用油适量 |
黄金蛋散哈哈哈哈的做法,共7个步骤
1/7. 把30克发酵粉倒入1500克的面粉中,搅拌均匀即可
2/7. 加入八个鸡蛋(想蛋散松的就多点鸡蛋 看你自己的想法.)还有500克的糖 吃甜就放多点 还有两勺盐
3/7. 和面要一边和一边加油 个人觉得加猪油很好吃哈哈忘记拍照了 就和面和的不会沾手就可以啦
4/7. 擀面皮 我家没有擀面杖就用酒瓶 擀成一块薄薄的就可以 不要太厚 不好炸
5/7. 擀好的面皮切成长方形条 然后在中间划一刀再把一段往划好的那里塞进去
6/7. 油热的差不多在放进去炸
7/7. 金黄色就可以啦