| 主料 | ||
| 糯米粉5斤 | 艾叶1斤 | |
| 辅料 | ||
| 炒花米半斤 | 炒黑芝麻2兩 | 白糖适量 |
客家艾粄的做法，共7个步骤
1/7. 将艾叶放少水煮半小时，艾叶捞出搅碎。
2/7. 将糯米粉和艾叶碎加开水适量的白糖一起和。
3/7. 和好后糯米粉团。
4/7. 炒好的花生，和芝麻用料理机打成粉加上适量的的红糖。
5/7. 将糯米粉团捻成圆形，花生糖香料放中间，两边对埝紧。
6/7. 将捻好的艾粄放在蒸茏蒸20分钟。
7/7. 蒸好后将拿出先用风扇吹凉，即可吃用，要是自然放到第二天吃更美味。
| 主料 | ||
| 糯米粉5斤 | 艾叶1斤 | |
| 辅料 | ||
| 炒花米半斤 | 炒黑芝麻2兩 | 白糖适量 |
1/7. 将艾叶放少水煮半小时，艾叶捞出搅碎。
2/7. 将糯米粉和艾叶碎加开水适量的白糖一起和。
3/7. 和好后糯米粉团。
4/7. 炒好的花生，和芝麻用料理机打成粉加上适量的的红糖。
5/7. 将糯米粉团捻成圆形，花生糖香料放中间，两边对埝紧。
6/7. 将捻好的艾粄放在蒸茏蒸20分钟。
7/7. 蒸好后将拿出先用风扇吹凉，即可吃用，要是自然放到第二天吃更美味。
