| 主料 | ||
| 胡萝卜300克 | 糯米粉300克 | |
| 辅料 | ||
| 红糖适量 | 面粉适量 | 玉米油适量 |
胡萝卜糯米饼的做法，共13个步骤
1/13. 胡萝卜去皮洗干净放入电压力锅蒸20分钟
2/13. 蒸好的胡萝卜用土豆泥铲子铲成泥
3/13. 趁热加入糯米粉
4/13. 和成面团
5/13. 红糖和面粉一比一掺乎在一起。（这样以免煎至时糖溶化流出来，如果爱吃甜的亲可以少放面粉，我个人不是很爱吃太甜的所以我用一比一的比例感觉刚好。）
6/13. 这时打开电饼铛电源开始预热预热
7/13. 将面团平分成55克一个的剂子用手按扁以后将糖粉包在面皮内搓圆
8/13. 所有面团都包好，这时电饼铛预热也好了。
9/13. 打开盖子用硅胶刷子在加热盘上抹点油
10/13. 一个一个放入饼子然后按扁，饼子的表面再刷点油。
11/13. 盖上上盖选择火力中火，然后选葱油饼按确定键，开始制作。
12/13. 四分钟后打开盖子拣出来
13/13. 美味的甜丝丝的胡萝卜糯米饼就可以开吃啦。
小窍门
因为糯米粉韧性差，所以按扁时要动作轻缓，不然容易裂。
