| 主料 | ||
| 煮鸡蛋1个 | 泡菜适量 | 切片面包适量 |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 番茄酱适量 | 味精适量 |
泡菜炒煮蛋三明治的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料 泡菜切碎{我泡的是小米椒和白菜}依据口味怕辣可以不加小米椒 青椒切碎
2/6. 放少量油烧热
3/6. 加入泡菜翻炒
4/6. 先加入青椒炒一会 放调料 生抽 番茄酱 我生抽放的多久没放盐 再翻炒几秒 加煮蛋（切四瓣，也可以碎点）
5/6. 翻炒几下 加味精出锅
6/6. 两片面包夹好从中间切开就好（一般就直接吃了，为了展示丰富的里料）
面包可以放在锅里干煎一下 当然有烤面包机更好 更松脆开吃啦小窍门
这个当早餐也很不错 泡菜这样炒可以搭配很多吃的 拌面 还有之前我发布的炒年糕都是类似做法 希望大家喜欢
