| 主料 | ||
| 炼乳40克 | 低筋面粉80克 | 奶粉20克 |
| 黄油40克 | ||
香浓炼乳棒饼干的做法，共4个步骤
1/4. 黄油软化后，加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
2/4. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌成均匀的面糊。
3/4. 案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3厘米左右的薄片。
4/4. 去掉多余的边角，切成大小相同的细长条。180度，上下火、中层，10分钟左右。
小窍门
TIPS：为了饼干口感更加酥脆，尽可能使用低筋面粉，并且不要过度搅拌、揉搓面团。
| 主料 | ||
| 炼乳40克 | 低筋面粉80克 | 奶粉20克 |
| 黄油40克 | ||
1/4. 黄油软化后，加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
2/4. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌成均匀的面糊。
3/4. 案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3厘米左右的薄片。
4/4. 去掉多余的边角，切成大小相同的细长条。180度，上下火、中层，10分钟左右。
TIPS：为了饼干口感更加酥脆，尽可能使用低筋面粉，并且不要过度搅拌、揉搓面团。
