蜂蜜桂花糯米藕怎么做,蜂蜜桂花糯米藕怎么做好吃,蜂蜜桂花糯米藕做法

2024-02-18 15:29 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
主料
随意几节糯米200克
辅料
冰糖适量糖桂花适量蜂蜜适量

蜂蜜桂花糯米藕的做法,共5个步骤

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1/5. 藕要选圆润饱满的 我这次选的藕就不怎么样。。。很长 ,结果直接导致的就是装糯米的时候很费劲。。。

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2/5. 糯米用水泡23个小时 千万不要泡的时间短了 煮出来会硬硬的不糯 影响口感。

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3/5. 把泡好的糯米装进藕孔里用筷子压实,这可是个功夫活儿啊。。。然后把藕的另一端也装上米然后用牙签固定好。

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4/5. 然后放锅里煮 水以刚盖住藕为佳 大火10分钟转小火煮大概半个小时 加入冰糖继续煮20分钟 再加入糖桂花煮十分钟,关火捞出。

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5/5. 把藕切开晾一会儿 另一边准备一大勺汤汁晾凉以后放一小勺糖桂花和蜂蜜 调至自己喜欢的甜度 浇在藕上面就大功告成啦!

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