主料 | ||
花生米适量 | 鸡胸肉适量 | 油条适量 |
白果适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 | 料酒适量 | 生粉适量 |
孜然粉适量 |
炸鸡柳油条花生米白果的做法,共8个步骤
1/8. 先把花生米炸好(可以一次多炸些,以后想吃随取)。
2/8. 鸡胸肉顺丝切条,也可切块,放姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉用手揉捏均匀,腌渍十五分钟。
3/8. 银杏(白果)取二十多粒放信封搁微波炉高火50秒,取出剥肉,也可放煤气炉上用水烧开,再剥出肉,多弄些放冰箱速冻,随吃随取。
4/8. 油条一根,也可半根,切块。
5/8. 热锅七成热油放鸡柳炸煎,变金黄取出即可。
6/8. 再把油条炸一遍,十秒钟后捞岀沥油。
7/8. 白果可炸,可不炸。只要吃口糯就可以。
8/8. 把花生米,鸡柳,油条,白果放在一洒上孜然粉就OK啦。