| 主料 | ||
| 奶油320克 | 绵糖365克 | 全蛋320克 |
| 兰姆酒35克 | 鲜乳脂奶油35克 | 蜂蜜20克 |
| 低筋面粉385克 | 泡打粉4克 | 蜜红豆250克 |
兰姆红豆黄油蛋糕的做法，共8个步骤
1/8. 将奶油、绵糖放入盆中搅拌打发。
2/8. 分次加入鸡蛋拌匀。
3/8. 将白兰地和蜂蜜一起加入拌匀。
4/8. 再加入鲜奶油拌匀，再加入蜜红豆拌匀。
5/8. 加入低筋面粉、泡打粉拌匀。
6/8. 将面糊装入矽力康裱花袋挤至软胶模中八分满。
7/8. 以上火180℃下火160℃，烤25-40分钟，趁热脱模。
8/8. 在蛋糕反面筛上糖粉即可。
