| 主料 | ||
| 奶油125克 | 绵糖31克 | 杏仁粉125克 |
| 低筋粉163克 | 糖粉适量 | |
杏仁粉雪球的做法，共7个步骤
1/7. 将低筋粉过筛后与绵糖一起混合均匀
2/7. 加入放置在室温下回软的奶油，用手搓成雪花状
3/7. 再加入杏仁粉混合成面团即可
4/7. 将混合好的面团放置在操作台上，搓成长条状
5/7. 将搓好的条状面团分成大小一致的小面团，用手搓成圆球状表面沾上糖粉
6/7. 将搓好的面团摆放在烤盘上，放入事先预热150℃的烤箱中，烘烤15分钟
7/7. 出炉冷却后，在表面筛上糖粉即可
| 主料 | ||
| 奶油125克 | 绵糖31克 | 杏仁粉125克 |
| 低筋粉163克 | 糖粉适量 | |
1/7. 将低筋粉过筛后与绵糖一起混合均匀
2/7. 加入放置在室温下回软的奶油，用手搓成雪花状
3/7. 再加入杏仁粉混合成面团即可
4/7. 将混合好的面团放置在操作台上，搓成长条状
5/7. 将搓好的条状面团分成大小一致的小面团，用手搓成圆球状表面沾上糖粉
6/7. 将搓好的面团摆放在烤盘上，放入事先预热150℃的烤箱中，烘烤15分钟
7/7. 出炉冷却后，在表面筛上糖粉即可
