| 主料 | ||
| 手指年糕200克 | ||
| 辅料 | ||
| 配送作料酱包1包 | 洋葱半个 | 胡萝卜半根 |
| 食用油20克 | 盐1/4勺 | |
韩式辣年糕的做法，共8个步骤
1/8. 半成品手指年糕一袋；
2/8. 拆开包装，取出年糕和酱包；
3/8. 洋葱、胡萝卜切丝；
4/8. 煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；
5/8. 捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连；
6/8. 锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软；
7/8. 将年糕倒入锅内，加入辣酱包；
8/8. 加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
