主料 | ||
南瓜两块 | 糯米粉适量 | 白砂糖适量 |
玫瑰酿适量 | 芝麻适量 |
玫瑰南瓜糕的做法,共7个步骤
1/7. 南瓜切块,蒸熟备用!
2/7. 南瓜碾成泥,加入糖,糯米粉,加入糯米粉的量根据南瓜泥的量,慢慢加,直到能揉成比较硬一点的面团
3/7. 活好的面团分好大小相同的小面团,准备好喜欢的馅儿,红豆馅什么的都可以,家里正好有玫瑰酿,就做成玫瑰馅了。芝麻玫瑰酿搅拌均匀,分成等分,备用!
4/7. 把馅包入面团,可用模具做出好看的形状
5/7. 垫好油纸,上锅蒸8-10分钟,即可!也可以用油煎下,也很好吃的!
6/7. 出锅啦!
7/7. 糯糯的,甜甜的~
小窍门
面要硬一些,太软不易定型