| 主料 | ||
| 白凉粉100克 | 冰糖适量 | 节瓜适量 |
| 水2升 | 糖桂花适量 | |
节瓜桂花糕的做法，共6个步骤
1/6. 50克白凉粉加少少水融化。1升水加冰糖烧开，倒入融化的白凉粉，边烧边搅拌，烧开，加入适量糖桂花即可
2/6. 倒入模具中晾凉
3/6. 节瓜去皮切块蒸熟，放入料理机中打成蓉
4/6. 50克白凉粉加少量水融化，祸中加500毫升水加冰糖烧开，倒入白凉粉和节瓜蓉，边烧边搅拌至水开
5/6. 倒入凉了的桂花糕上面，晾凉
6/6. 切块食用，可以撒些椰蓉
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做法非常简单！只是家里刚好有好多节瓜，其实节瓜味道非常浓，口感可以，节瓜味个人不太喜欢，建议各位换成其他水果，或者喜欢吃的果蔬
