| 主料 | ||
| 木薯淀粉140克 | 紫薯300克 | 南瓜300克 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 红豆适量 | 莲子6颗 |
红豆莲子芋圆甜品的做法，共4个步骤
1/4. 紫薯，南瓜隔水高压锅内蒸熟，五分钟左右
2/4. 300g的量加140/170木薯粉，适量白糖，南瓜水分多，注意食材用量，紫薯比较干，和的时候加适量水，多揉才能食用时更q,揉好后弄成自己喜欢的形状，我是搓成长条切段，然后沸水里煮，浮起来，再煮一会儿，用筷子搅动，以免粘锅。紫薯要串色，所以先煮南瓜，煮好乘起来再煮紫薯，煮好过冷水，用冷水冲冲，会很Q
3/4. 加入你喜欢的其他食物
4/4. 完成
小窍门
糖，红豆，莲子根据自己口味加，还可以加龟苓膏
