| 主料 | ||
| 1、角瓜一个2、小麦面粉适量 | 3、玉米面粉适量4、胡萝卜半根 | 5、鸡蛋2只适量 |
| 辅料 | ||
| 葱一小段花生有少许 | ||
角瓜饼的做法，共10个步骤
1/10. 准备材料如图
2/10. 角瓜（西葫芦）和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫
3/10. 加稍许盐腌5分钟，腌出汁水，水不要倒掉哟
4/10. 加入面粉、玉米面粉
5/10. 混合材料达成面糊，如果太粘稠，再加适量清水，面糊打好后磕入鸡蛋，搅打均匀
6/10. 灶头支上平底锅，中小火，倒入花生油稍许，锅底润开
7/10. 交入一勺面糊，转动锅子，覆盖整个锅底
8/10. 面糊变稍干、饼边微微翘起，掂锅直接翻过另一面，初学者，就直接用平铲翻过即可
9/10. 出锅
10/10. 给宝宝吃就切出一点小花样，沾点番茄酱，口味更加
小窍门
面糊不要太稠，用中小火
