主料 | ||
南瓜适量 | 紫薯适量 | 木薯淀粉适量 |
紫薯圆、南瓜圆、甜汤的做法,共5个步骤
1/5. 南瓜蒸熟以后压成泥;
2/5. 加入木薯淀粉揉成团。
3/5. 没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。
4/5. 案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小丁,搓圆;
5/5. 锅内入水煮开后,放入丸子,煮到漂浮起来再煮一分钟,捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q;随意添加自己喜欢的东西就好~
小窍门
1、每次可以多做一些,余下的可以撒点生粉冷冻保存
主料 | ||
南瓜适量 | 紫薯适量 | 木薯淀粉适量 |
1/5. 南瓜蒸熟以后压成泥;
2/5. 加入木薯淀粉揉成团。
3/5. 没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。
4/5. 案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小丁,搓圆;
5/5. 锅内入水煮开后,放入丸子,煮到漂浮起来再煮一分钟,捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q;随意添加自己喜欢的东西就好~
1、每次可以多做一些,余下的可以撒点生粉冷冻保存