| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 芝麻150克 | 白糖适量 |
| 姜2片 | 水1000毫升 | |
芝麻汤圓的做法，共11个步骤
1/11. 把糯米粉放在大碗里, 加暖水。我没特意量多少, 自己感觉, 大约50ml吧。
2/11. 当面粉软软的, 适合揉成汤圆就好了
3/11. 把芝麻放到热锅里,中火炒大约5分钟。记得不停的翻炒。
4/11. 炒好的芝麻就放进攪拌机里打碎。
5/11. 碎了后
6/11. 我分了大概3汤匙的碎芝麻出来, 加了2汤匙的白糖, 混合好做汤圆馅料
7/11. 做汤圆要慢慢来, 小心的合口, 要不然很容易爆口
8/11. 大大小小都有哦?当你在做汤圆时就开始煮糖水。把剩下的糖加上大该800ml的水和姜片就可以了
9/11. 水开了, 我把汤水分两份, 一半煮汤圆, 一半煮芝麻糊。
10/11. 好了。
11/11. 成了!我喜欢混在一起吃
小窍门
芝麻不可以太久, 有香味就好了。 炒糊了就会苦哦
