主料 | ||
咖喱鱼蛋30个 | 椰奶半罐 | 咖喱块3-4块 |
咖喱鱼蛋简易法的做法,共4个步骤
1/4. 先把水(能没过鱼蛋就行)煮开,加入鱼蛋
2/4. 等鱼蛋煮到能漂起来,加入3-4块咖喱块(先少放,化开尝尝味道)
3/4. 大火变中火,等鱼丸变大,这个时候倒入半罐椰奶(有椰浆更好)
4/4. 再煮个5分钟左右关火 稍微闷一会 会更入味
小窍门
我用的是四海的 不用担心时间长Q的问题 如果用的是别的牌子建议把时间缩短 否则时间太久 就不Q了
主料 | ||
咖喱鱼蛋30个 | 椰奶半罐 | 咖喱块3-4块 |
1/4. 先把水(能没过鱼蛋就行)煮开,加入鱼蛋
2/4. 等鱼蛋煮到能漂起来,加入3-4块咖喱块(先少放,化开尝尝味道)
3/4. 大火变中火,等鱼丸变大,这个时候倒入半罐椰奶(有椰浆更好)
4/4. 再煮个5分钟左右关火 稍微闷一会 会更入味
我用的是四海的 不用担心时间长Q的问题 如果用的是别的牌子建议把时间缩短 否则时间太久 就不Q了