| 主料 | ||
| 盐渍樱花适量 | 开水250毫升 | 白凉粉8克 |
| 白砂糖一勺 | 蜂蜜一勺 | |
樱花水信玄饼 传统日本小吃的做法，共9个步骤
1/9. 今天刚到的盐渍樱花～
2/9. 准备一小碗水～【不知道为什么我横着拍的照片只能显示一半呢...】
3/9. 我这个一小管大概有十几朵盐渍樱花
4/9. 将樱花倒入一小碗热水里泡一下（大概1-2分钟）然后换水然后换水然后换水 多换几次盐味就不会存留了哦 如果爱吃酸酸甜甜的人只要泡两三次就够了
5/9. 锅内放入8g白凉粉和开水然后先搅拌一下 开小火煮到沸腾 关火 放旁边稍微冷却
6/9. 我是将锅里的白凉粉+水倒入量杯 然后慢慢倒进半圆模具里 然后放入几朵樱花
7/9. 紧紧扣上上半部分的模具 然后用小漏斗倒入另一半的白冷粉+水
8/9. 室温静置4-5小时 中途不要打开哦
9/9. 大功告成啦～可以自己做点红糖水+花生碎一起搭配吃 超级好吃噢！
小窍门
1.在倒入下半部分模具的时候我是将锅里水倒入量杯 因为量杯有个嘴 这样方便控制 2.白凉粉+水煮沸之后只需要稍微变凉就好 不用等很久 不然白凉粉会开始凝固 就很难用漏斗倒入模具啦
