主料 | ||
糯米500克 | 金丝枣100克 | 白糖适量 |
糯米切糕的做法,共4个步骤
1/4. 金丝枣洗净,放锅中加少许水煮熟,捞出备用。
2/4. 糯米用水浸泡五小时,然后用电饭煲焖熟,搅拌出粘性。
3/4. 模具铺上保鲜膜,放上薄薄的一层糯米,撒上一点白糖,再放上一层金丝枣,然后还是米,糖,枣,依次铺满模具,最后一层铺上糯米,盖上保鲜膜,压实放置两个小时,就可以切块食用了。
4/4. 切面
主料 | ||
糯米500克 | 金丝枣100克 | 白糖适量 |
1/4. 金丝枣洗净,放锅中加少许水煮熟,捞出备用。
2/4. 糯米用水浸泡五小时,然后用电饭煲焖熟,搅拌出粘性。
3/4. 模具铺上保鲜膜,放上薄薄的一层糯米,撒上一点白糖,再放上一层金丝枣,然后还是米,糖,枣,依次铺满模具,最后一层铺上糯米,盖上保鲜膜,压实放置两个小时,就可以切块食用了。
4/4. 切面