| 主料 | ||
| 糯米吊浆粉100克 | 椰汁100毫升 | 玉米油1勺 |
| 玉米淀粉1勺 | 蜂蜜2勺 | 椰蓉适量 |
| 蜜豆少许 | ||
椰香蜜豆糯米糍的做法，共5个步骤
1/5. 椰汁倒入碗中，加入蜂蜜调匀，加入过筛的糯米吊浆粉调匀，加入玉米油，玉米淀粉调匀
2/5. 调成的糊和做蛋糕的蛋黄糊差不多
3/5. 用一个大盘子，抹上一层油。抹油方便蒸好后的取出，用完后也好清洗
4/5. 盘子上不盖盖子蒸20分钟，（锅上的盖子还是要盖的）这是蒸好的糯米糊颜色偏黄，可能是加入蜂蜜的缘故，也可以把蜂蜜换成糖。
5/5. 蒸好的糯米糊加保鲜膜冷却后戴上一次性手套，手套沾点油便于操作。取出一点蒸好的糯米糊，放几颗蜜豆包好，粘上一层椰蓉，可以品尝了。如果放入有盖的容器置冰箱冷藏后更美味！
小窍门
整个材料做了23个糯米糍，材料的分量不需要很精确，差不多就好。只是一点，调好的糊不能太稀。
