主料 | ||
西米适量 | 罐装椰汁适量 | |
辅料 | ||
甜橙适量 | 金奇异果适量 | 樱桃适量 |
水果西米捞的做法,共3个步骤
1/3. 把西米倒入烧沸的开水锅里。煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉
2/3. 再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗,倒入没过西米的椰汁
3/3. 撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。放上去过核的樱桃。
小窍门
1.煮西米的时侯记得一定要开水下锅。
2.喜欢吃甜的还可以往里头加些蜂蜜,水果也可以根据自个的喜好来放。各种都百搭。