| 主料 | ||
| 水200毫升 | 牛奶100毫升 | 椰汁100毫升 |
| 辅料 | ||
| 白砂糖100毫升 | 澄面25克 | 栗粉25克 |
椰汁糕的做法，共3个步骤
1/3. 用清水将粟粉、澄面调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀
2/3. 开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了
3/3. 看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。
小窍门
1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。
