主料 | ||
面粉40克 | 蛋1个 | 白砂糖两勺 |
盐少许 | 黄油适量 | 无花果2个 |
柠檬适量 | 红酒适量 | 巧克力适量 |
牛奶150毫升 |
无花果可丽饼的做法,共7个步骤
1/7. 面粉,鸡蛋,牛奶,白砂糖,少许盐,混合搅拌均匀
2/7. 黄油少许加热至焦糖色,一点一点到到面糊里,倒一点搅拌一会,然后把面糊过筛
3/7. 面糊静置30分钟,口感更顺滑,要是忙也可以省略
4/7. 切无花果至薄片
5/7. 黄油加热融化,加无花果,加糖,巧克力一小块,少许盐,红酒,柠檬汁,熬制
6/7. 摊煎饼,两面至金黄,铺好,放无花果酱,包好,倒汁。
7/7. 真的好好吃