主料 | ||
面粉适量 | 土豆适量 | 青豆适量 |
青椒适量 | ||
辅料 | ||
芫荽适量 | 孜然粉适量 | 红辣椒粉适量 |
姜适量 | 腰果适量 | 香旱芹籽(印度香料)适量 |
孜然适量 |
Samosa的做法,共4个步骤
1/4. 用油,盐,香旱芹籽来和面,让面团不硬也不软
2/4. 把面团分成两半,并将水煮的土豆捣成糊放进其中,并混合折叠成三角形的面团
3/4. 将香草,芫荽,孜然,茴香,青椒,青豆,土豆混合加油翻炒
4/4. 将炒好的菜放凉,并加入到面团
主料 | ||
面粉适量 | 土豆适量 | 青豆适量 |
青椒适量 | ||
辅料 | ||
芫荽适量 | 孜然粉适量 | 红辣椒粉适量 |
姜适量 | 腰果适量 | 香旱芹籽(印度香料)适量 |
孜然适量 |
1/4. 用油,盐,香旱芹籽来和面,让面团不硬也不软
2/4. 把面团分成两半,并将水煮的土豆捣成糊放进其中,并混合折叠成三角形的面团
3/4. 将香草,芫荽,孜然,茴香,青椒,青豆,土豆混合加油翻炒
4/4. 将炒好的菜放凉,并加入到面团