| 主料 | ||
| 玉米5个 | 猪肉500克 | 葱适量 |
| 茄子2个 | 豇豆15根 | 盐适量 |
| 味精适量 | 碎米芽菜1包 | 植物油量大 |
油炸玉米粑的做法，共6个步骤
1/6. 把玉米绞碎。
2/6. 把猪肉剁碎放油里面炒，把肥肉炒干后下芽菜。然后起锅。
3/6. 豇豆个辣椒下锅炒，然后再下茄子，最后加味精和盐。起锅。
4/6. 刚刚弄好的玉米糊，（如果糊太多水就加糯米粉，也不要加太多。）用一张帕子垫底，把玉米铺圆。放上自己喜欢的料，然后对折，把边压好。
5/6. 然后油锅备好，下锅小火油炸。刚刚下锅的时候不要用筷子去翻。等炸一会儿，造型稳定了再翻面。两面金黄的时候就可以起锅咯。
6/6. 然后就没有然后了。来吃。
小窍门
晚餐就不要吃的太油腻了哟。
