| 主料 | ||
| 面粉1斤 | 酵母一点 | 红糖适量 |
| 辅料 | ||
| 橄榄油一点 | 芝麻酱一点 | |
糖火烧的做法，共7个步骤
1/7. 面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，醒30分钟
2/7. 把红糖里的小硬块磨碎，加一点水和加芝麻酱一起拌匀（我木有加芝麻酱 下次加上试试肯定更香）
3/7. 将面团擀成长方形的大片，均匀涂上调好的酱，从两边向中间折
4/7. 折好用手压一压，小心不要把酱压出来
5/7. 再同样方向卷成长卷，揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成球形，收口捏紧，按压成小饼
6/7. 平底锅不用涂油，在小饼上用刷子刷一层油，然后用小火烙，每次翻面前涂一点油
7/7. 小火慢慢烙，不要着急哈，香喷喷的糖火烧就好啦~
小窍门
卷饼的时候要用手慢慢压，不要用擀面杖，不然糖浆会挤出来
