主料 | ||
思念印度飞饼一张 | ||
辅料 | ||
鸡蛋一枚 | 火腿丁适量 | 胡萝卜丁适量 |
青豆适量 | 玉米粒适量 |
火腿蛋麦香酥的做法,共5个步骤
1/5. 鸡蛋打散。
2/5. 锅中热油,(不用太热,比平时炒鸡蛋的温度还低点就可以)倒入蛋液,炒散,放入火腿丁、青豆、胡萝卜丁、玉米粒,大致凝固就可以出锅,因为一会儿还要烤,所以不用很熟 。
3/5. 解冻后的思念飞饼一张摊开,将适量馅料倒在中间,包住 。
4/5. 烤箱预热150度10分钟,放入蛋卷,200度约烤10分钟即可。烤箱火力不同,具体最好时不时瞄一眼,飞饼膨起来再稍稍烤两分钟即可 。
5/5. 叮~!!!!?开吃~
小窍门
包馅料不要太多,处理解冻后的飞饼皮动作要轻柔点,比较容易破