| 主料 | ||
| 低粉93克 | 黄油65克 | 糖渍橙皮一勺 |
| 辅料 | ||
| 柠檬汁15毫升 | 奶粉7克 | 糖粉45克 |
橙味饼干的做法，共10个步骤
1/10. 准备食材
2/10. 软化后的黄油和糖粉一起搅拌均匀，无需打发
3/10. 加入柠檬汁，搅拌均匀
4/10. 筛人低粉和奶粉，搅拌均匀
5/10. 糖渍橙皮切成细末
6/10. 橙皮末加入面糊，搅拌均匀
7/10. 面糊轻柔成团
8/10. 整成圆形或方形的条状，保鲜膜包好冷冻1小时
9/10. 冷冻好的面团切成0.4厘米的片状
10/10. 烤盘垫油纸饼干坯码入，烤箱180度预热，15分钟即可
