| 主料 | ||
| 花生渣适量 | 海苔碎适量 | 黑白芝麻适量 |
| 辅料 | ||
| 素蚝油适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 玉米油适量 | |
海苔花生松的做法，共5个步骤
1/5. 花生泡一晚，用全自动豆浆机打成花生浆，过滤后得渣。豆渣里加入生抽，盐，素蚝油和一点糖拌匀，尝下味道。
2/5. 不粘锅里倒入豆渣，大火翻炒至水汽渐进，改小火翻炒。炒至豆渣完全干燥，倒入一点玉米油继续翻炒均匀。
3/5. 放入2大勺海苔碎
4/5. 放入黑白芝麻，如果碾一下再放会更香!
5/5. 最后搅拌均匀就好啦，花生松香酥，海苔芝麻香！ 红衣清晰可见
小窍门
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
