| 主料 | ||
| 面粉适量 | 牛奶适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
纸杯面包的做法，共19个步骤
1/19. 准备好原料
2/19. 牛奶中加酵母和糖搅拌至融化
3/19. 加入面粉
4/19. 搅拌成面团【要湿软一些，不要太干】
5/19. 盖上保鲜薄发至两倍大
6/19. 在发酵好的面团里加入适量面粉、糖和少许盐加牛奶拌匀
7/19. 揉成面团
8/19. 揉至面筋扩展
9/19. 加黄油
10/19. 揉至可以拉出大片筋膜
11/19. 再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
12/19. 发酵至两倍大，中间按孔不回缩不塌陷
13/19. 分成几等份，取一份擀成长片
14/19. 卷起
15/19. 放入纸杯中
16/19. 盖上保鲜膜发酵
17/19. 发酵至都鼓起来
18/19. 入烤箱，180度15分钟
19/19. 烤好后拿出，喜欢深颜色的可以加长烤制时间
