| 主料 | ||
| 黄玉米100克 | 白玉米100克 | 碎猪肉300克 |
| 辅料 | ||
| 红萝卜适量 | 香菜适量 | 色拉油适量 |
| 盐适量 | 酒适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡粉适量 | 白糖适量 |
玉米丸子的做法，共9个步骤
1/9. 双色玉米，猪肉碎
2/9. 用德世朗冰箱剪起出玉米粒
3/9. 猪肉碎用调味料加上蛋清腌15分钟，红萝卜切小颗，香菜切碎
4/9. 把玉米粒、红萝卜粒、香菜碎（三种材料都留一小部分在做好丸子后用）加入腌好的猪肉中，所有材料搅拌均匀
5/9. 取一小份丸子材料，揉成球状，放在预先留下的各色颗粒中，让猪丸子外面一层均匀地沾上
6/9. 取一蒸盘，抹上色拉油，放入做好的玉米丸子
7/9. 置蒸锅中
8/9. 中火蒸30分钟，熄火后，焖5分钟
9/9. 蒸好的玉米丸子
