主料 | ||
玫瑰花9朵 | ||
辅料 | ||
白糖35克 |
自制玫瑰酱的做法,共5个步骤
1/5. 将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下。
2/5. 沥干水分,或用厨房用纸擦干;
3/5. 把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。
4/5. 然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
5/5. 把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
主料 | ||
玫瑰花9朵 | ||
辅料 | ||
白糖35克 |
1/5. 将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下。
2/5. 沥干水分,或用厨房用纸擦干;
3/5. 把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。
4/5. 然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
5/5. 把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。