主料 | ||
玉米面适量 | 富强粉适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
菠菜适量 | 香葱适量 | 五香粉适量 |
盐适量 |
黄金鸡蛋饼的做法,共11个步骤
1/11. 碗中倒入玉米面
2/11. 再倒入富强粉
3/11. 打一个鸡蛋
4/11. 加清水搅拌成无颗粒的糊状
5/11. 火腿肠切碎,加入面糊中
6/11. 加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下
7/11. 加入香葱碎
8/11. 加入五香粉
9/11. 加入盐
10/11. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开
11/11. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。