黄金鸡蛋饼怎么做,黄金鸡蛋饼怎么做好吃,黄金鸡蛋饼做法

2025-09-02 16:39 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
粗粮细作,方便营养,快手早餐。
主料
玉米面适量富强粉适量鸡蛋适量
辅料
菠菜适量香葱适量五香粉适量
适量

黄金鸡蛋饼的做法,共11个步骤

1/11. 碗中倒入玉米面

2/11. 再倒入富强粉

3/11. 打一个鸡蛋

4/11. 加清水搅拌成无颗粒的糊状

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5/11. 火腿肠切碎,加入面糊中

6/11. 加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下

7/11. 加入香葱碎

8/11. 加入五香粉

9/11. 加入盐

10/11. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开

11/11. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。

小窍门

1.加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意,叶类的好熟不必焯水,菠菜焯水是为了去除草酸

2.锅里的油一定不能多,不然摊不开

3.烙好直接吃就很不错,蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。

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