| 主料 | ||
| 玉米渣100克 | 低粉（普通面粉也可）100克 | |
| 辅料 | ||
| 泡打粉1克 | ||
玉渣渣的做法，共3个步骤
1/3. 榨玉米汁后剩余的玉米渣和面粉、泡打粉用勺子搅拌均匀，成为较湿润的粘着面团即可。
2/3. 用两个勺子挖适量面团像做丸子一样两个勺子互相挖，成大概一个小圆体后放在烤盘上，用勺子轻轻按压一下（不用大力，烤制过程中会自己再摊开一点的）。实在不会就用手吧。。。加油~
3/3. 烤箱190度上下火预热，烤盘放中层，25分钟左右即可。要随自家烤箱调节啊~
小窍门
1、烤之前先把烤盘上的小面团表面勾出来的小角抹平，不然吃的时候这些小角会成小刺。。。刚扎了我一口。。。
2、由于拌面团时候没有调味，可自行发挥。或者不调味，吃的时候点炼乳、蜂蜜、酱油、辣椒酱、芥末。。。继续自行发挥~
