| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 笋干适量 | 芋子适量 |
| 胡萝卜适量 | 香菇适量 | 包菜适量 |
| 地瓜粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 | |
1/7. 芋子（带皮）洗净后再入冷水中煮烂。煮烂后去皮放在干净的大盆中
2/7. 瘦肉、冬笋、香菇、荸荠切成丁状，下锅炒一下，炒好后放入有芋子的大盆中
3/7. 瘦肉、冬笋、香菇、荸荠切成丁状，下锅炒一下，炒好后放入有芋子的大盆中
4/7. 加入地瓜粉拌均匀
5/7. 加入地瓜粉拌均匀
6/7. 用手捏成小圆团，放入锅中烧开的水中，加包菜，加盐、鸡精、葱、调料，煮熟，连汤一起食用。
7/7. 用手捏成小圆团，放入锅中烧开的水中，加包菜，加盐、鸡精、葱、调料，煮熟，连汤一起食用。
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