| 主料 | ||
| 面粉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 香蕉干30克 | 植物油110克 | 白糖40克 |
| 奶粉5克 | 泡打粉1/2小勺 | 小苏打1/4小勺 |
| 鸡蛋1只 | ||
香蕉桃酥的做法，共10个步骤
1/10. 准备好原料，面粉取中筋面粉就可以。
2/10. 香蕉干放入料理机，打成粉末。
3/10. 如果觉得不够细，还可以打第二遍，想吃香味浓一些的，可以适当再添加一些香蕉干。
4/10. 各种分类混合，过筛一遍。
5/10. 蛋、糖、油混合。
6/10. 要搅拌成完全融合，成果酱状。
7/10. 把搅拌好的蛋油混合物倒入粉类混合物中。搅拌均匀。捏成一个面团。
8/10. 用喜欢的模具可以刻出造型。
9/10. 也可以像店里那样，分成若干个小团，用手压扁，在饼中央撒几粒黑芝麻。
10/10. 烤箱预热，中层，160度，20分钟。待桃酥表面变硬即可。
