主料 | ||
猪肉适量 | 胡萝卜1根 | 鸡蛋2个 |
辅料 | ||
饺子皮适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
味精适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
三色馅水饺的做法,共12个步骤
1/12. 猪肉剁成馅
2/12. 胡萝卜切细丝
3/12. 放入沸水里面烫一下晾干
4/12. 碗里打入蛋,打散
5/12. 平底锅倒入少量油,过热后倒入蛋液煎成蛋饼
6/12. 把蛋饼切碎
7/12. 准备一个大一点的碗,把馅和所有的调味料都加入
8/12. 用筷子顺着一个方向搅拌
9/12. 准备一碗清水
10/12. 用一只干净的筷子沾水,抹在饺子皮边缘,将馅儿放入,沿着水痕粘好就行。
11/12. 一个饺子成形,还不错吧~~~~~把剩下的饺子都包好
12/12. 锅里煮水下水饺,吃不完的直接可以放到冰箱冷藏