主料 | ||
山楂适量 | ||
辅料 | ||
冰糖适量 |
糖水山楂的做法,共10个步骤
1/10. 山楂洗干净,沥水
2/10. 山楂洗干净,沥水
3/10. 将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验,外带刀工不怎么样,山楂核去完之后山楂轻的变一为二,严重的断成了三块,实在是不大好意思啊!另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈
4/10. 将去好核的山楂倒入锅中,倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水;如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了
5/10. 中火开锅
6/10. 转小火再煮三分钟左右,加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟,如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的
7/10. 跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢,呵呵
8/10. 再转小火开三分钟左右就可以了
9/10. 差不多了,汤汁很浓厚哦
10/10. 装盘