| 主料 | ||
| 草头适量 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 胡椒粉适量 |
草头饼的做法，共7个步骤
1/7. 饭碗大小，两碗面粉，2个鸡蛋，一勺盐，一勺味精，少许胡椒粉，和成面糊，稍微稀一些。
2/7. 草头摘好，洗净，切碎。稍微切一下，不用太碎。
3/7. 把切好的草头和入面糊，调匀。草头多少无所谓，看个人口味。
4/7. 和好的成品！可以准备下锅啦
5/7. 放少许油，中火，油发热后下面糊，不要太厚，5mm左右即可，面糊摊开后在表面上再倒少许油，翻面继续煎
6/7. 煎至两面金黄，可以略焦，这样更香脆些！
7/7. 成品出炉！
